今日の給食は「みずグループ」のクッキング。
メニューは『炊き込みご飯、焼肉(野菜入り)、サラダ』
メニュー決めの方、何故か子ども達から出たのが「炊き込みご飯」
これは全員一致で、「絶対これがいい!!」って言っていました。
「炊き込みご飯だけじゃね~」って言ったら、
「う~ん」って悩んで・・・・。タイムアップ!その日はそれで話し合いは終了。
「何食べたい」とか「こんなの作ってみたい」っていうの考えてみて~。
といって持ち越しになった。
そして次の話では・・・・、「お泊り保育の時に作る物はだめやし~」
「どうする~」って言いつつ・・・・「焼肉は」って誰かが言ったことで
「いいね~」それにしよう!!「どんなお肉焼くの?」って聞いたら
「豚肉」「幼稚園の畑の野菜も入れよう!!」「キャベツ、たまねぎ、なすのしよう」
「それから、サラダも~。レタスとコーンとハム入れよう」っていうことになって
と、話はトントントンって決まったいきました。
ところが・・・またしても話が難航したのは「デザート」。
「ゼリーがいい」という事だったのですが今まで毎回ゼリーを作っていたので、
「違うものはどう?」「今回のクッキング、いっぱい作る~、デザート作る時間もあんまりないかも・・・。先生はなくてもいいと思うよ。」と言ったのですが、
こども達は「何でもいいからあるといい」と言って・・・。
それで相談した結果、「果物にする」という事もなったのですが
「スイカにする?」「さくらんぼうがいい」「ぶどうがいい」って話は盛り上がり・・・
「でも、ちょっと待って、あんまり高い物は買えないんだ~」って言ったら
「う~、じゃバナナかりんごやね~」こども達話してて・・・、
グループの5人で多数決をとって「バナナ」に決定!!念願のデザートが決まったのです。
さて・・・、お買い物はいつものマルエーに行きました。色々と買う物があったのですが、
お店に入っていきなりトウモロコシがあって、なんとお安い!!
「うわ~トウモロコシ。大好きなんだ~」「美味しいよね~」って話をしてて・・・。
こども達も「これにしたらいいんじゃなあない」って。
始めはコーン缶を買おうと思ったけど、お買い得な物があってラッキー。
クッキングに使う食材がどんどんかごの中に入っていき、お買い物終了。
今回も沢山買って、みんなのリュックに分けて持ち帰りました。
そして、今日、始めにやったのは「トウモロコシの皮剥き。」
「わ~おひげや」「なかなか出てこない」なんてお喋りをしながら剥いていて、
「あ~出てきた」「なんかこの形剣みたいや~」て言いながらポーズをとっていたりしてましたよ~。このトウモロコシはお鍋の中に入れてゆでて・・・(給食の先生に見てもらって)その間に、お肉屋さんに行ってお肉をとって来ました。
エプロンを付けて、クッキング開始!!
まずは炊き込みご飯のごぼうのささがきからスタート!!
こども達が出来るのはピーラーで皮むきのようにやって・・・、なが~いささがきが出来て「こんなのになった~」って言いつつどんどんやっていました。
なかなか上手に出来ていましたよ~。他にもいろんな野菜を切ったのですが
こども達は黙々と切って、「次は何?」て意欲満々のこども達でした。
炊き込みご飯の具材が切れて、味付け。こども隊がお家で聞いてきた調味料を入れて、
味見。こども達にも味見してもらって・・・。「いいかんじ」「ちょうどいいと思うよ~」ってこども達のお墨付き。
これで「炊き込みご飯、スイッチオン!!」
さ~まだまだやる事は沢山あるよ~。ってどんどんやっていって、
「焼き肉」「サラダ」と作っていきました。
途中、サラダが出来ると「味見した~い」って言って・・・。
丁度トウモロコシを削った芯が残っていて、少しトウモロコシもついてて、
トウモロコシの味見もしちゃった。
焼き肉が出来た時には「あ、味見のお皿用意しなくっちゃ!!」って
味見用にお皿を準備してた、ちゃっかりさん達でした。
これで全部できたよ~。
今日は給食を各クラスに持っていきました。
炊き込みご飯はどうなるか、ちょっと心配だったけど、どこのクラスも完食!!
おいしくできて良かった~ (^_^)
みずグループさん、みんなが食べてくれてよかったね~。
早苗
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